氣流膨化機-香來爾 ：

少數(shù)公司吹虛氣流膨化機一次可爆12-15公斤大米是非常危險的行為。本公司在國際上先設(shè)計生產(chǎn)的50型氣流膨化機，一次可爆10公斤大米，膨化時的瞬間氣流爆發(fā)力已經(jīng)很大。而少數(shù)不負(fù)社會故障不斷，已經(jīng)坑害無數(shù)廠家。

中國大陸大型氣流膨化機的誕生點，已有數(shù)百家國內(nèi)外食品企業(yè)、大學(xué)科研機構(gòu)購買使用。

多功能氣流膨化機可膨化五谷雜糧類食品，是米通麥通的必用設(shè)備

產(chǎn)量大，每小時約50公斤；一次可膨化8-10公斤，省工省時，節(jié)能節(jié)源；操作安全

型號XLR-QP50A

電壓220-380(v)

功率0.75(kw)

外形尺寸1720×880×1350(mm)

凈重800(kg)

價格18600(元)

該大型氣流糧食膨化機大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分，是米通麥通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品機械。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較：結(jié)構(gòu)簡單；操作方便；無鉛膨化；速度快；工作性能好，更安全可靠環(huán)保。新研制的XLR-QP50C具有更先進(jìn)的性能：壓力設(shè)置，到壓自動開罐，對工人體力要求小，不用人手開罐，更加便捷！

詳細(xì)信息

加工定制：是

種類：膨化機

產(chǎn)品別名：糧食放大器

品牌：武漢香來爾

型號：XLR-QP50C

電壓：220、380（V）

功率：0.75（kw）

產(chǎn)品用途：五谷雜糧膨化

外形尺寸：1750*860*1650（mm）

凈重：700（kg）

包裝：木箱

適用范圍：休閑食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備

營銷：新品

售后服務(wù)：整機一年保修

【膨化加工的工藝過程分類】

1．直接膨化法  又稱一次膨化法，是指把原料放人加工設(shè)備(目前主要是膨化設(shè)備）中，通過加熱、加壓

再降溫減壓而使原料膨化。

2．間接膨化法     又稱二次膨化法，就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯，再把這種坯料通過

微波、焙烤、油炸、炒制等方法進(jìn)行第二次加工，得到的酥脆的膨化食品。

武漢香來爾食品機械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來考察。

【蛋白質(zhì)在膨化中的作用】

在膨化過程中，蛋白質(zhì)作為膨化物料的成分，主要是其中的結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)易受外部能量的影響和作用而發(fā)

生分子結(jié)構(gòu)變化，如變形、變性等。結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)的這種變化通常與其在膨化過程的功能變化同步發(fā)生。

蛋白質(zhì)在膨化過程中的主要功能有：

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)吸水等方式維持物料的部分含水。

②充當(dāng)密閉氣體小室的可塑性壁材，在氣體膨脹時實現(xiàn)擴展性拉伸并逐漸變性，隨后在室壁瞬時、蒸

汽外泄的過程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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